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“故乡记忆·陕坝味道——首届杭后年猪文化节”将于近期举办

信息来源:巴彦淖尔政府网    点击数:2264    时间:2016-11-22   

  小雪节气过后,天越来越冷了,如果能坐在暖融融的农家吃香喷喷的杀猪菜,是不是很惬意?那么,今年去哪儿吃杀猪菜?杭锦后旗精彩纷呈的年猪文化节等你来。11月21日,“故乡记忆·陕坝味道——‘河套酒业杯’首届杭锦后旗年猪文化节”新闻发布会召开,由杭锦后旗人民政府、巴彦淖尔广播电视台联合主办,河套酒业集团冠名的首届杭锦后旗年猪文化节即将开幕。届时,游人可参加年猪仪式、“最好的猪肉烩酸菜”评选、年猪节百家宴、“最美杭锦后旗”风情摄影大赛、“我品猪肉烩酸菜”微信晒图等十项活动。

  一直以来,古镇陕坝的美食远近闻名,特别是猪肉烩酸菜,在农家菜中独占鳌头,逐渐演绎成家人团聚、喜庆丰收、追忆往事、农家体验的文化盛宴。这次年猪文化节,就是为了挖掘潜藏在杭锦后旗民间的历史底蕴和文化内涵,推出更多的地方美食和精品文化,全面打响“故乡记忆·陕坝味道”这一文化旅游品牌,助推杭锦后旗经济社会快速发展,为实现“绿色崛起、赛过江南”目标奠定基础。

  年猪文化节将有哪些精彩活动呢?

  年猪仪式、民俗表演

  “故乡记忆·陕坝味道——‘河套酒业杯’首届杭锦后旗年猪文化节”开幕式上,将举行年猪仪式、民俗表演等,并在电视台和新媒体同步直播,通过直播,让更多人了解杭锦后旗的特色美食、旅游资源和传统民俗文化。

  “最好的猪肉烩酸菜”评选

  本次年猪文化节,在市场监管部门的参与下,将邀请猪肉烩酸菜制作人现场竞技,开展全旗“最好的猪肉烩酸菜”评选活动,让广大市民和游客现场品尝农村地道的杀猪菜,展现喜庆热闹的农村场景,体验农村民俗文化。

  年猪节百家宴

  年猪文化节期间,将举行“年猪节享美食,走百家尝百味”百家宴活动,目前初步选定200户农村猪肉烩酸菜接待户。届时将公布预约电话,提前做好接待安排,带动更多人走进杭锦后旗品味美食小吃,逐步使古镇陕坝的特色农家菜(红公鸡、土鸡蛋等)和美食小吃(肉焙子、糖麻叶、面精等)走向更大市场,拉动乡村旅游业和农村经济发展。

  “最美杭锦后旗”风情摄影大赛

  全市摄影、文学和书画爱好者还可参与年猪文化节期间举办的“最美杭锦后旗”风情摄影大赛,通过亲身体验,用镜头、画笔和文字等记录杭锦后旗的美丽瞬间,以艺术的视角展现古镇陕坝这座极具特质的魅力之城、品质之城、人文之城。

  “我品猪肉烩酸菜”微信晒图

  “我品猪肉烩酸菜”微信晒图活动,将邀请全球巴彦淖尔“美食达人”走进杭锦后旗,实地品尝农家正宗猪肉烩酸菜,现场实拍图片分享到朋友圈,带动更多人参与年猪文化节。

  征集年猪文化节Logo

  将在全市开展首届杭锦后旗年猪文化节Logo、吉祥物、宣传标语等征集活动,展现你聪明才智的时候到了。

  年猪文化展示会

  活动期间将举办年猪文化展示会,展示杭锦后旗非物质文化遗产,如面塑、根雕、泥人、河套硬四盘等,同时邀请民间艺术家现场进行剪纸、书画作品展示,提升文化影响力。

  名优特产展销会暨年货采购会

  年猪文化节期间将举办名优特产展销会暨年货采购会,组织旗内企业和各乡镇组团参加,筛选各类优质农产品、土特产参展,集中展示杭锦后旗名优产品和土特产,为名优产品和各地客商提供一个购销平台,同时也方便群众采购年货。

  冬捕垂钓

  年猪文化节期间将举办冬季垂钓活动,积极响应巴彦淖尔绿之韵主题,开拓全旗冬季旅游市场,邀请国内垂钓爱好者来杭锦后旗参与冬捕垂钓,引导人们参与垂钓、关心健康、体验快乐,打造冬季旅游节庆品牌。

  冬季骑行大赛

  年猪文化节期间还将举办冬季骑行大赛,引导人们踊跃参与骑行比赛,参加体育锻炼,积极倡导绿色出行、冬季骑行,在骑行中领略杭锦后旗的美丽风光。(记者 焦景平)

 

  


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