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杭后乌拉河农民种植合作社这样种河套小麦

信息来源:巴彦淖尔政府网    点击数:2528    时间:2016-03-31   

播种小麦

  合作社以2400元/亩与农民签订单,指定良种“永良四号”

  从种到收不使用化肥、农药,不追求产量、只要质量——

  近日,在杭后双庙镇尖子地村,几台播种机在规划整齐的田地里紧张作业。“我们有500亩小麦基地,已经播完了400亩,这两天墒情好,很快就能种完。去年秋收完,我们合作社统一往地里拉运了农家肥,深翻之后再淌水。从种到收,全程不使用化肥、农药,我们打的就是有机牌,市场销售情况相当好。”杭后乌拉河农民种植合作社负责人周贤智说。

  打有机牌 合作社用“高价订单”让农民放心种

  为何会在传统作物小麦上做文章?周贤智说:“河套地区种植小麦历史悠久,产量高质量好,在全国市场上都很有影响力。面粉又是主要食品,市场需求量大,再加上现在人们特别注重食品安全,我们就是瞅准这个商机,把咱们河套的面粉产业做大做强。”

  2015年,周贤智这位从事农村工作多年的退休干部,和双庙镇7位志同道合的农民注册成立了乌拉河农民种植合作社。合作社以每亩2000元的价格和尖子地村20多户村民签订了100亩有机小麦种植协议,农民只需按照合作社要求进行种植和管护即可。

  “我们种的是合作社指定良种‘永良四号’,要求生长过程中不能用化肥,不能打农药,锄草也全部是人工,我们不再追求产量有多高,只要品质好就行。”65岁的村民陈生民告诉笔者,去年他有17亩地就在合作社的小麦基地里,从3月份开始按合作社要求进行播种,期间定时浇水、锄草,到7月份合作社统一收割。“种小麦是最省事的,费不了多少工夫,腾出时间还能打短工挣钱。这两年农作物行情也不稳,我还真没把握能种好卖好。现在跟上合作社,不单省事,收入还有保障,去年一亩小麦连籽种、水费开支300来块钱,纯收入1700多。”

  今年合作社扩大了基地规模,与当地60多户村民以每亩2400元的价格签订了500亩的种植协议。这一次,陈生民与合作社签订了31亩小麦种植合同。他给笔者算了一笔账,今年每亩地除去开支,纯收入能上2100元,他的48亩小麦能收入10万块钱,这比种啥都有保障。

  合作社没有走传统的订单收购模式,而是在承包农民土地的基础上再由农民按合作社要求进行耕种。对此周贤智有着这样的想法:“让农民自己来种,一方面能减少合作社一部分资金压力,另一方面小麦不按斤数收购,就杜绝了农民增施化肥提高产量的行为,同时在生产的过程中全程监控,从源头上保障了产品质量。”

  走品质路 河套小麦+石磨工艺赢得消费者青睐

  今年,合作社能进一步扩大规模、提高土地承包金额,是因为它目前已经形成了比较完整的产业链条,产品附加值得到提高,市场前景良好。

  “搞好种植业,不单要种得好,还要卖得好。”去年底,合作社投资200多万元成立了乌拉河有机面粉公司。走进加工厂房,周贤智指着面粉加工机说:“我们生产的面粉是用传统的石磨加现代工艺完成的,出面率高,产品质量好,每斤能卖到20多元,公司有利润可赚,合作社的农户们效益也会逐年提高。一粒麦子从种植到收割再到加工成面粉,我们全程按照有机标准来操作,按照产业化思路来经营。”

  周贤智介绍:“从种植到加工,大家看得清清楚楚,再加上纯天然的产品吃起来口感也好。”去年在试运行阶段,成品面粉刚加工出来还没有走向市场,就被人们抢购一空。有了消费者的口碑,今年已经有很多客商想与合作社谈合作。

  除了种植小麦,合作社还种植了有机高粱,复种有机蔬菜,生产高粱酿造醋,小麦加工后的麸皮再搞养殖……凡是地里长出来的,尽量做到不浪费。

  “如今的经营策略已经不是在数量上求增长,而是要在质量上求突破与提高,这样才能在市场上站住脚,才能让更多的农户跟着咱们合作社受益。”周贤智说。(通讯员 刘慧 文/图)


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